Vệ sinh an toàn thực phẩm là một trong những vấn đề cấp bách hiện nay trong xã hội và nhất là một trong những tiêu chí hàng đầu để đánh giá xếp loại trường mầm non. Chất lượng VSATTP liên quan đến quá trình từ khâu sản xuất tới khâu tiêu dùng nên công tác này đòi hỏi tính liên ngành cao và là công việc của toàn dân.
🍱 Là một trường có tỷ lệ trẻ ăn bán trú 100%. Các bữa ăn của trẻ ở trường thực đơn được thay đổi hàng ngày để bảo đảm sự phong phú và đủ chất dinh dưỡng. Trong những năm qua nhà trường rất quan tâm đến công tác vệ sinh ATTP và dinh dưỡng cho trẻ đặc biệt trong tình hình dịch bệnh hiện nay công tác này càng được chú trọng để nâng cao sức đề kháng cho trẻ. Chọn thực phẩm an toàn. Chọn thực phẩm tươi rau, quả phải được ngâm và rửa bằng nước sạch. Không chỉ thực phẩm đảm bảo an toàn, việc chế biến thức ăn, quá trình bảo quản thực phẩm đều phải tuân thủ theo quy trình bếp 1 chiều từ khâu sơ chế, đến khâu chia thức ăn.
🌽🥬🍒 Dưới đây là một số hình ảnh về thực phẩm để chế biến bữa ăn hàng ngày của bé tại trường Mầm Non Sao Sáng 5 :